Рубрика: Питание

Гречка. Тяжелая судьба русской гречихи

Гречка. Тяжелая судьба русской гречихи

Вильям Васильевич Похлёбкин – учёный, историк, кулинар, практически каждую из написанных им 50-ти книг и статей можно смело помещать в избранное. Как мы знаем, писатели и учёные занимаются в...

Здоровое питание: Как читать этикетки?

Здоровое питание: Как читать этикетки?

Еще 20 лет назад трудно было представить столь огромный выбор различных товаров, как сегодня. Нам предлагают продукты со всего мира, всех вкусов и цветов, но мы, потребители, имеем уникальную...

Сокотерапия

Сокотерапия

Сокотерапия — это восстановление организма естественным способом, когда в определенные дни человек принимает только свежие овощные и фруктовые соки без другой пищи. Данная методика обладает эффективным лечебным и мощным...

Сладок мёд, да не по две ложки в рот

Сладок мёд, да не по две ложки в рот

Многие помнят Раису Захаровну из советской классики «Любовь и голуби» и её знаменитую фразу «Соль — это белый яд, сахар — это сладкий — яд, а хлеб — это вообще отрава». Была ли права героиня...

Сухофрукты — энергия лета круглый год!

Сухофрукты — энергия лета круглый год!

Давным-давно, когда человечество еще не было избаловано холодильниками, сушка фруктов являлась единственным способом подготовить их к длительному хранению. Лишившись большей части влаги, плоды и ягоды становились легче и компактнее,...

Морс – напиток с русским характером

Ароматные лесные и садовые ягоды – любимое лакомство многих. Именно эти дары природы стали главным ингредиентом полезного и вкусного напитка – морса. Он освежает в жару летом и напоминает...

Самая древняя приправа?

Горчица была весьма популярна еще у древних греков и римлян, римский папа Иоанн XXII, говорят, заправлял ею решительно все блюда, Александр Дюма посвятил ей целую монографию в «Альманахе гурманов»....

Король приправ, или Вкусный яд

Гидролизированный белок, глутамат мононатрия, глутамат натрия – самые вредные искусственные пищевые добавки. Если на продуктах написано «усилители вкуса», «вкус, идентичный натуральному», «ароматизирующее вещество», «вкусовые добавки», Е 621, Е631 MSG...

Живая каша

Когда я жил в городской квартире и думал о жизни в поместье, искал альтернативу городским благам, меня посетил вопрос – как приготовить обычную кашу (гречневую, пшеничную, овсяную, перловую и...

О молоке

Молоко глазами современной науки Современная наука говорит о многих лечебных свойствах молока. В лаборатории академика И. П. Павлова было установлено, что для переваривания молока в желудке требуется самый слабый желудочный...

Осторожно пища – список опасных продуктов

Информация больше для тех, кто еще живет в городах и придерживается обычного типа питания. В этой материале хотелось бы осветить тему продуктов, которые КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ употреблять!!! Эти продукты не...

О семи злаках

Злаки с древних времен были основным продуктом питания человека. Мы находим свидетельства о них во всех развитых культурах прошлого. Однако, оценка этого продукта питания, отвечающего потребностям человека, не всегда...

Жданов В.Г. — Первый канал..

Жданов В.Г. — Первый канал..

{source}<iframe src=»http://api.video.mail.ru/videos/embed/mail/avegaua/_myvideo/285.html» width=»626″ height=»367″ frameborder=»0″></iframe>{/source}  {jcomments on}

Сода – пепел Божественного Огня

«Правильно, что не забываете про соду. Не без причины ее называли пеплом божественного Огня. Она принадлежит к тем, широко даваемым лекарствам, посланным на потребу всего человечества. Следует помнить о...

Сколько нужно пить воды

Объём потребляемой воды , необходимый человеку, зависит от его веса, возраста ,физического состояния, от  его  активности и температуры окружающей среды.{jcomments on}